中川町で育ったハスカップを醸造したハスカップワインの新酒解禁パーティ『DIVE TO HASKAP』を開催します。
今年も、otocafeプロデュースで札幌よりFOOD+COFFEEのフードクリエイティブチー ムitabi/12とコラボし「地域食材とハスカップワインに合う山村クリスマス料理」と「灯りの暖かさ」をテーマにしたイベントを開催します。
また今年は、他の地域おこし協力隊が、トドマツのツリーや会場内をデコレーションしてお待ちしております。
会場内では、クリスマスグッズも販売いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
DIVE TO HASKAP 2017
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◎ 日 程 12月16日（土） 18:00〜21:00
◎ 会 場 天塩中川駅交流プラザ
◎ 参加費 4,000円（飲み放題つき）
◎ 定 員 30名 ※先着定員制
◎ メニュー
【 FOOD 】
・野菜のポタージュ
・ホタテ（利尻産）とグリル野菜、フルーツのサラダ
・天然酵母のパンを使ったブルスケッタ
・切株グラタン
・リプロベース産 鹿のステーキ（中川町） ハスカップのソース
・森のはちみつ（中川町） クラフティ スグリのソース
・北海道産スペルト小麦を使ったハスカップ（中川町）と林檎のタルト 蜂蜜がけ
他
【 DRINK 】
・中川町産ハスカップワイン（甘口・辛口）
・ホットハスカップワイン
・ハスカップサイダー
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◎ フォームからの申し込み
受付完了いたしました。
→ TEL
役場産業振興課 01656-7-2816 担当 / 遠藤
◎ itabi/12
→https://www.instagram.com/12juuni/
◎ nakagawanoeki
→https://nakagawanoeki.info
